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CP00122: OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

De 28/03/2022 al 10/06/2022
Cerrado
Plazo de inscripción de 01/01/2022 a
Servicio/Sala
CDT MORELLA
Certificado Profesionalidad Hostelería y Turismo
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Plazo de inscripción cerrado
Horario09:00 a 15:00 h
Duración290 horas
Contactocdt_morella-elsports@turismecv.es964463830¿Necesitas saber más?
Dirección de imparticiónComplejo Fábrica Giner. Carretera CV-14 Km 3.5., , Morella
Dirigido aPreferentemente para personas en situación de desempleo.
RequisitosCumplir los requerimientos formativos y/o profesionales para cursar con aprovechamiento la formación en los términos previstos en la normativa de aplicación, y superar las pruebas de selección habilitadas al efecto.
ObjetivosAsistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Contenidos(Acorde con el RD 619/2013 de 2 de agosto, del certificado de profesionalidad HOTR0208: Operaciones básicas de restaurante y bar): MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar (120 horas) MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (120 horas) MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de operaciones básicas de restaurante y bar (80 horas)
Información adicionalPosibilidad de alojamiento gratuito en el centro de lunes a jueves.

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