CP00422: OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR (CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD HOTR0208)
De 24/10/2022 al 07/02/2023
Abierto
Servicio/Sala
CDT BENIDORM
Certificado Profesionalidad Hostelería y Turismo
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Horariolunes y martes de 9 a 16:30 h, miércoles, jueves y viernes de 9 a 14 h.
Duración290 horas
Dirección de imparticiónAV. BENISSA, 4, 03502, Benidorm
Dirigido aPreferentemente a personas en desempleo y a trabajadores en activo y/o fijos discontinuos del sector turístico de la Comunitat Valenciana.
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web www.cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor. Cumplir la normativa del certificado de profesionalidad
ObjetivosAsistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Contenidos(Acorde con el RD 1376/2008 de 1 de agosto, del certificado de profesionalidad HOTR0208: Operaciones básicas de restaurante y bar):
MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar. (90 h.)
MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (120 h)
MP0015 : Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar (80 horas).
*(MF0257_1) ATENDIENDO AL REGLAMENTO RD 295/2004 de 20 de febrero, El Módulo Formativo MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar (120 horas), contiene la Unidad UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas). El poseedor de este Certificado ha recibido la formación necesaria para realizar la manipulación de alimentos de forma competente, tal y como se señala en el "Suplemento Europass" de los Certificados de Profesionalidad.
Información adicionalPara poder ser SELECCIONADO/A, deberá marcar que le interesa el curso en su zona privada de la web, una vez esté PRESELECCIONADO/A.