FN03023: VINOS ESPECIALES
De 18/04/2023 al 19/04/2023
Abierto
Servicio/Sala
CDT CASTELLON
Preferentemente Ocupados
Volver
Inscribirse
Añadir a mi selección de cursos
Horariode 9 a 14 h.
Duración10 horas
Dirección de imparticiónASTRÓNOMO PIERRE MECHAIN, 2, 12100, Castelló de la Plana/Castellón de la Plana
Dirigido aMaîtres, jefes/as de sala, camareros/as, ayudantes de camareros/as y personal en activo y fijo-discontinuo del sector turístico de la Comunitat Valenciana.
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web www.cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
ObjetivosVino dulce natural, Vinos generosos, Vinos licorosos generosos, Vinos licorosos, Mistelas, Vinos amistelados, Vinos enverados y chacolís, Vino espumoso natural, Vino de aguja, Vino gasificado, Derivados vínicos: Vinos aromatizados y Vermuts, y Vino espumoso natural.
ContenidosLos vinos especiales son los que pueden proceder de uva, mosto o vino que han sido tratados durante o después de su elaboración. Las características del vino y las propiedades finales van a depender, no solo de los tipos de uvas utilizados en su proceso de creación, si no también en las técnicas.
Información adicionalPara poder ser SELECCIONADO/A, deberá marcar que le interesa el curso en su zona privada de la web, una vez esté PRESELECCIONADO/A.