COCINEROS DE LA MARINA ALTA: BORJA SUSILLA BONILLA. RESTAURANTE TULA. JÁVEA (ALICANTE)

Área: Cocina/Repostería

Código: FC00118

¿Cuándo?

Fecha de inicio: 29/01/2018

Fecha de fin: 30/01/2018

Fecha Límite de Inscripción: 26/01/2018

Horario: 16:00 - 21:00

Duración: 8 h

Docente/s:

Borja Susilla Bonilla

¿Dónde?

Centro: CdT Denia

Correo electrónico: cdt_denia@gva.es

Dirigido a: Trabajadores/as del sector turístico y hostelero, en situación laboral activa.

Requisitos: Estar en situación laboral activa. Realizar debidamente la inscripción al curso con la debida antelación, adjuntando documento justificativo de estar en activo (última nómina o contrato laboral) y DNI.

Objetivos: Compartir con los/las asistentes los conocimientos y las técnicas de este destacado chef, dando a conocer los más relevantes platos y recetas de su cocina.

Contenidos: Introducción teórica previa a la elaboración de recetas. Elaboración práctica demostrativa de una variada muestra de recetas.

Observaciones: Fechas: 29 y 30 de enero de 2018. Lunes y martes. Duración: 8 h. Horario: De 16:00 a 20:00 h.

Admitidos:

Selección pendiente de realización