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(ONTINYENT) CAMAREROS INICIACIÓN

Área: Servicio/Sala
Código: FO04118
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 23/04/2018
Fecha de fin: 25/04/2018
Fecha Límite de Inscripción: 20/04/2018

Horario: 17.00 a 21.00 horas
Duración: 12 h
Docente/s:

Luis Navarro Pareja

¿Dónde?
Centro: CdT Valencia de interior
Dirección: RESTAURANTE ZOCO CUINA URBANA , Parque Mestre Ferrero, 15 (Centro del parque) Ontinyent
Localidad: València
C.P: 46023
Teléfono: 961207010
FAX: 961207011

Correo electrónico: cdt_valencia@gva.es
Dirigido a: Desempleados con intención de incorporarse al sector turístico.
Requisitos: Cumplimentar la ficha de inscripción y adjuntar escaneado el DNI y la tarjeta de demanda de empleo (DARDE) a través de nuestra secretaría virtual www.cdt.gva.es
Objetivos: Adquirir los conocimientos formativos y profesionales básicos del personal de sala.
Contenidos: - Técnicas de atención en sala. - Tipos de servicio: Directo Inglesa Francesa Gueridón - Servicios especiales: Banqueting Catering - Los vinos: Tipos de vino La cata El servicio del vino - Otras bebidas - Maridaje de alimentos y bebidas - Técnicas de emplatado y servicio
Observaciones:
Admitidos:
Selección pendiente de realización

 

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