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SMOOTHIES I COCTELS SALUDABLES

Àrea: Servicio/Sala
Codi: FC02019
Quan?
Data d'inici: 16/05/2019
Data de fi: 23/05/2019
Data limit d'Inscripció: 15/05/2019

Horari: Jueves de 16 a 20h
Durada: 8 h
Docent/s:

Pepe Orts Perez

On?
Centre: CdT Gandia

Correu electrònic: cdt_gandia@gva.es
Dirigit a: Camareros, jefes de sala y profesionales del sector turístico.
Requisits: Personal en activo del sector turístico que desempeñan su trabajo en el ámbito de la Comunitat Valenciana.
Objectius: Dar a conocer las diferentes propuestas de batidos de frutas que podemos ofrecer en un restaurante y como elaborarlas.
Continguts: Teoría en la elaboración de smoothies. Elaboración de yogures helados. Elaboración de cafés frappés. Recetas
Observacions:
Admesos:
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