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CUINA (CERTF. PROFESSIONALITAT HOTR0408)

Àrea: Cocina/Repostería
Codi: FO00118
Quan?
Data d'inici: 29/01/2018
Data de fi: 02/11/2018
Data limit d'Inscripció: 22/01/2018
Data Proba de Selecció 23/01/2018 09:30

Horari: De 09.00 a 16.00h.
Durada: 810 h
Docent/s:

Justo M. Del Amo Hernández

Francisco Albort Peña

On?
Centre: CdT Alicante

Correu electrònic: cdt_alicante@gva.es
Dirigit a: Trabajadores/as en situación de desempleo o mejora de empleo de la Comunidad Valenciana. Realizar inscripción a través de la SECRETARIA VIRTUAL de la APP móvil Centros de Turismo o en www.cdt.gva.es presentando la documentación solicitada.
Requisits: ESO, Certf. Prof. nivel I (misma unidad competencia) o tener los conocimientos formativos para cursar con aprovechamiento la formación, acreditar experiencia profesional (misma U.C.) y superar la Selección del 23 de enero a las 09.30h. en CdTA.
Objectius: Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.
Continguts: (Acorde con el RD 1376/2008 de 1 de agosto, del certificado de profesionalidad , HOTR0408: Cocina): MF0259_2: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (70h.). MF0711_2: Seguridad e higiene y protección ambiental (60h.). MF0260_2: Preelaboración y conservación de alimentos (190h.). MF0261_2: Técnicas culinarias (240h.). MF0262_2: Productos culinarios (170h.). MP0017: Prácticas profesionales no laborales (80h.).
Observacions: Imprescindible: Estar inscrito en el curso y presentarse a la selección del 23 de enero, a las 09.30h. en CdT-Alicante. Así mismo, será obligatorio contestar el mensaje de no variación de datos en su situación laboral, para ser SELECCIONADO.
Admesos:
Nom
ALEJANDRO DOMINGO PAU
ALVARO BARBERO TEJEDOR
ANTONIO RIPOLL CASTELL
BERNAT VARÓ LLEDÓ
CRISTOBAL ESPÍN MIÑANO
DAVID CANOVAS DE DIEGO
ESTEFANÍA DÍAZ SERRA
FILIBERTO CATURLA GÓMEZ
GABRIELA PATRICIA TELLERÍA MOYA
HECTOR JESUS FELIX LLOPIS
IVAN MUÑOZ ESPLA
IVÁN PRIETO CENCERRADO
JUAN ANTONIO PECO GARCÍA
LUCA MAXIMILIANO CULLARI
LUCAS JIDEOFO AKABUIKE PEREA
MARIA ADORACION SAEZ CUERVA
MÓNICA ASENSIO SÁNCHEZ
RAMÓN VIVANCOS RAMÓN
RONALD DEIMAR SOTO LA FUENTE
SERGIO ROMERO BAÑÓN
CARLOS FAUSTO BARBERÁ DE LA VILLA (Reserva)
JUAN IGNACIO HENAJEROS LLONA (Reserva)
En cas de no poder assistir al curs, roguem contecte amb el CdT, per poder asignar la seua plaça a altre participant que s'encontre en la llista d'espera.
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