OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR

Àrea: Servicio/Sala

Codi: FO01518

Quan?

Data d'inici: 16/04/2018

Data de fi: 29/06/2018

Data limit d'Inscripció: 09/04/2018

Horari: Lunes, martes, jueves y viernes, de 9 a 15 h. Miércoles, 9 a 17 h.

Durada: 290 h

Docent/s:

José Vicente Giménez Martínez

Elisa Clemente Magallanes

Carlos Gutierrez Ibañez

David Buch Quero

On?

Centre: CdT Castellon

Correu electrònic: cdt_castellon@gva.es

Dirigit a: Dirigido prioritariamente a personas en desempleo.

Requisits: Cumplir los requerimientos formativos y/o profesionales para cursar con aprovechamiento la formación en los términos previstos en la normativa de aplicación, y superar las pruebas de selección habilitadas al efecto. Inscribirse en plazo.

Objectius: Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Continguts: Acorde con el RD 1376/2008 de 1 de agosto, del certificado de profesionalidad HOTR0208: Operaciones básicas de restaurante y bar: MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar. (90 h.) MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (120 h) MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar (80 horas)

Observacions: Dia 09/04: Prueba de selección. Traer bolígrafo azul y documento en vigor con fotografía (DNI/NIE/Passaport)

Admesos:

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