JORNADES D'AUTOR - CARMELO BOSQUE

Àrea: Cocina/Repostería

Codi: FC00518

Quan?

Data d'inici: 14/03/2018

Data de fi: 14/03/2018

Data limit d'Inscripció: 11/03/2018

Horari: de 9:30 a 13:30 h.

Durada: 4 h

Docent/s:

Carmelo Bosque

On?

Centre: CdT Castellon de interior

Direcció: Hotel Martín El Humano. Calle Fray Bonifacio Ferrer, 7. Segorbe

Localitat: Segorbe

C.P: 12100

Telèfon: 964739800

FAX: 964739801

Correu electrònic: cdt_castellon@gva.es

Dirigit a: Jefes/as de cocina, cocineros/as, ayudantes de cocina y trabajadores ocupados del sector turístico.

Requisits: Inscribirse a través de la APP CdT Centros de Turismo, adjuntando copia D.N.I./N.I.E. y nómina/pago de autónomos/certificado de empresa/vida laboral, donde se vea trabajador fijo-discontinuo, en vigor.

Objectius: Dar a conocer la Cocina de los chefs destacados en las mejores guías gastronómicas.

Continguts: Elaboración de recetario.

Observacions:

Admesos:

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