CP00121: OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR (HOTR0208)
De 24/03/2021 al 16/06/2021
Cerrado
Plazo de inscripción de 23/12/2020 a 11/03/2021
Servicio/Sala
CDT CASTELLON
Certificado Profesionalidad Hostelería y Turismo
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Plazo de inscripción cerrado
HorarioDe lunes a viernes, de 9 a 14:30 h. (excepto miércoles de 9 a 15:30 h.)
Duración290 horas
DocentesVENTURA MONTERDE, TERESA REMOLAR RAMOS, DAVID
Dirección de imparticiónASTRÓNOMO PIERRE MECHAIN, 2, 12100, Castelló de la Plana/Castellón de la Plana
Dirigido aPersonas en situación de desempleo residentes en la Comunitat Valenciana.
RequisitosRealizar inscripción telemática en la web www.cdt.gva.es, autorizando a consultar sus datos identificativos, o en caso contrario adjuntar NIF/NIE, NÓMINA o DARDE en vigor.
ObjetivosAsistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
ContenidosLos módulos formativos se desarrollarán conforme al Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, del certificado de profesionalidad HOTR0208: Operaciones básicas de restaurante y bar.
MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar (120 h.)
MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (90 h.)
MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 h.)
Información adicionalLa prueba de selección será el 15 de marzo, a las 10 h. Deberán acudir con la documentación que acredite su identidad y traer bolígrafo azul o negro para realizar la prueba.